Viele Menschen haben von dem bekannten Spruch “Du bist, was du isst” gehört.
Aber Cooper geht noch einen Schritt weiter, denn sie glaubt, dass man ebenfalls das ist, was “dein Essen gegessen hat”. Vereinfacht ausgedrückt bedeutet dies, dass, wenn Sie Fleisch verzehren, dann wird die Nahrung, die dieses Tier zuvor gefressen hat, ebenso Ihren Körper beeinflussen.
Nach dieser Denkweise ist es also besser, Eier aus Freilandhaltung statt aus Käfighaltung zu essen, da die Freilandhühner gesünder leben und mehr Omega-3-Fettsäuren produzieren. Cooper übertrug dieses Konzept auf jeden Aspekt ihrer Ernährungsweise.
[adinserter block=”1″]